经济日报·中国经济网记者 祝惠春

　　4月30日，我国第一个干果类期货品种红枣期货在郑州商品交易所上市。红枣龙头企业可以利用期货市场，优化收购标准，发展订单农业，锁定企业利润。枣农可以提高种植技术，优化单产，增加高品级红枣产量，增产增收——

　　4月30日上午9点，随着一声清脆锣响，我国第一个干果类期货品种红枣期货在郑州商品交易所上市。截至当日收盘，主力合约CJ1912收于每吨8840元，比挂牌基准价上涨2.79%，成交量达73.54万手。“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。”红枣是人们普遍喜爱的农副产品。红枣期货的上市将给枣农带来哪些利好？给红枣产业带来什么变化？

　　价格透明枣农更有底气

　　“我在温州农村长大，那里不种红枣，但可以买到、吃到红枣是一件很幸福的事情，所以一直就觉得红枣是个好东西，现在回想起来还很美好。”证监会副主席方星海在上市仪式上说。

　　小小红枣，不仅带给人们甜蜜的记忆，还是我国的一项骄傲。“世界红枣在中国，中国红枣在新疆。”我国枣种植面积及产量居世界第一，占世界枣种植面积及产量的98%以上。我国红枣消费以国内生产红枣为绝大多数，进口量少，呈自产自销特点。其中，新疆是我国最大的优质红枣种植基地。在新疆，红枣产业被称为“甜蜜的事业”。

　　2017年全国红枣产量为562万吨(干重，下同)，较2005年增加390万吨。由于新疆土地广阔，气候干燥、少雨，适合红枣种植，而且红枣树扎根很深，有利于防风固沙、治理沙漠，因此，红枣产业已经成为新疆经济发展、居民增收的主导产业，新疆也成为全国最大的商品化红枣种植基地。

　　2017年，新疆红枣产量占到全国的48.91%。山西、陕西、河北、山东、辽宁、甘肃、河南等7省占全国总产量的47.44%。其中，山西红枣产量占全国的13.08%，陕西占10.87%，河北占9.93%，山东占5.21%，辽宁占3.92%，甘肃占2.5%，河南占1.93%。

　　不过，近年红枣价格波动剧烈。数据表明，1998年至2006年，红枣生产者价格基本维持在每吨5000元至6000元。2006年至2011年，价格出现快速增长，上涨至2011年的每吨35266元，价格涨了近5.5倍。2011年起，又呈现出较大的下跌趋势。2013年为价格最低点，价格跌至每吨11660元，从最高点至最低点，最大跌幅为每吨23606元。

　　更让人发愁的是，由于收购价格不透明，本就没有议价权的枣农更面临被压价的困境。

　　新疆维吾尔自治区政府副秘书长许龙章表示，新疆红枣产业在迅猛发展的同时，也存在价格波动剧烈、产业集中度低、标准化品级缺乏等问题，亟需运用金融市场工具，推动产业转型升级。而红枣期货上市，有助于形成公开透明的红枣价格市场，可以为产业企业、农业专业合作组织提供套期保值工具，促进产业兴旺，稳定枣农收入。

　　期货虽然反映的是远期价格，但是它是由市场上交易者集合竞价而成，反映的是市场对未来现货供求基本面的基本预测，像一面价格旗帜，为市场提供了定价参考。“就像苹果期货推出后，苹果产地的果农在生产基地里竖上了苹果期货行情显示牌。这样随行就市，卖价不抓瞎。”专家表示。

　　南华期货研究所农产品总监边舒扬接受经济日报记者采访时表示，红枣期货上市之后，价格不透明、现货价格混乱的问题将迎刃而解，将有助于红枣价格回归理性，枣农也可以根据价格的变化做种植决策。

　　方星海表示，上市红枣期货是资本市场贯彻落实党中央关于扶贫工作决策部署的重要举措。上市红枣期货，可为红枣企业和广大枣农提供定价和避险工具，引导红枣企业改善生产经营方式，提升产品的标准化水平和附加值，促进红枣产业转型升级。

　　产业链有了套保工具

　　由于红枣价格波动大，红枣产业链中的贸易商、下游加工企业的避险需求也很强烈。

　　红枣期货上市后，整个产业链就多了系统性风险管理工具。期货市场的功能有3个特点：一是向社会无偿提供商业活动的定价基准；二是企业套期保值对冲风险；三是期货市场保证金交易为企业管理原材料库存提供了低成本工具。对于红枣这种链条短、集中度低的行业，期货这3个特点作用巨大，套期保值能力将成为企业核心竞争力之一。

　　红枣行业内唯一一家上市企业——好想你健康食品股份有限公司(以下简称“好想你”)近日发布了关于拟开展红枣期货套期保值业务的公告。企业负责人表示，公司以自有资金开展套期保值业务，可以对冲红枣价格波动对公司生产经营的影响，在此基础上可以扩大规模，巩固企业行业地位。